溶解缓慢表示奶粉中不含速溶因子 a2奶粉不易溶解是正常现象,只是溶解缓慢,说明奶粉中没有添加速溶因子。 如果发现奶粉中还有一些细小的颗粒没有溶解,这些小颗粒其实是淀粉颗粒,它不完全溶于水,这种颗粒也不会影响奶粉的质量,对宝宝没有影响。 解决方法: 按正确的方法冲调后顺时针摇晃,看是否溶解。
检查a2奶粉是不是过了保质期
如果奶粉过了保质期,可能会产生不好溶解的现象。过了保质期的奶粉不要给宝宝吃。 解决方法: 妈妈们需要检查a2奶粉包装上给的食用截止日期。开封了的a2奶粉,妈妈们要想想是不是没有保存好,让奶粉变质了,如果是这些原因导致的a2奶粉不易溶解,妈妈们应该将变质的奶粉丢弃,给宝宝换新的奶粉。
可能是水温、水质等问题
a2奶粉的冲泡水温需要使用40-60摄氏度的温水,另外,关于水质,直接使用新鲜自来水烧开的水冲泡就好。 解决方法: 妈妈们对照以上给出的答案,看是不是平时给宝宝冲a2奶粉的时候冲错了,如果是这个原因的话及时改正过来就好了。 冲奶粉时,先加水,循序渐进的加入奶粉,例如:先加入一勺奶粉摇晃溶解之后再加入一勺继续摇余蠢晃溶解,以此类推直到奶粉全部加入,这样奶粉会很快充分溶解。
添加了含量较高的活性物坦毁卖质
如:酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白,活性益生菌,优质DHA等,因为要保证其营养活性,是干法混合到奶粉里的,也会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点,是属于正常现象,不影响奶粉质量。
易溶解的奶粉就代表品质好吗?
不是这样的。 奶粉速溶高确让逗实可以省事,但只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。 原因: 配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此,奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。 质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事
奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事 ,奶粉是补充宝宝身体营养的物质,因此如果不吃母乳的话,妈妈会给宝宝喝奶粉,但在冲泡奶粉的时会发现有冲不开的现象,那奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事 ?
裂冲轿奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事1
奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事
1 奶粉颗粒大小不理想 奶粉颗粒过大,虽然容易浸润、沉降,但难以分散和溶解;反之奶粉颗粒过小,容易漂浮,不利于浸润和沉降。
另外,细颗粒奶粉的颗粒内部毛细管比较细,与水接触时容易形成液膜堵住毛细管口,使水无法浸透和扩散,这也不利于浸润和沉降,最终导致“疙瘩”的出现。
2 奶粉中的脂肪含量过高 奶粉中含有大约 20%-25%的脂肪,脂肪具有疏水性,过高的脂肪含量会使奶粉的浸润过程受阻,继而影响奶粉颗粒的沉降、分散、溶解这一些列过程,使奶粉溶解性大大下降。
因此,相同冲调条件下,一般脱脂奶粉的冲调性要比全脂奶粉好一些。
3 奶粉的含水量变高 刚开封的奶粉冲调性比较好,但是经过肆肆一段时间后,奶粉可能受潮,含水量上升,这样就降低了奶粉的浸湿性,从而使奶粉冲调效果下降。
4 奶粉中的蛋白发生变性 奶粉中的蛋白质含量大概在 20%左右,如果用温度过高的水冲调奶粉,容易导致蛋白质发生变性凝固,凝固的蛋白质使奶粉颗粒无法更好的分散和溶解。
怎么冲奶粉才不会有疙瘩
1 热水泡奶瓶 在冲奶粉之前,奶瓶一定要放进热水中泡一下,因为奶瓶里面会有一些小水珠,如果奶瓶没有进行加热的话,那么奶粉倒入奶瓶中,奶粉遇到这些小水珠就会变成小疙瘩,这样再倒入热水,再怎么摇晃也是很难溶解开的。
2 使用小勺子倒奶粉 在往奶瓶中倒入奶粉的时候,不要直接往奶瓶中倒,极容易洒出来,还会导致奶粉容易结块出现小疙瘩。
使用勺子倒奶粉的话,能够减少奶粉与瓶身的接触面积,就不会再瓶身上留下奶粉,使其变成硬疙瘩了。
3 用温水冲奶粉 在冲奶粉的时候,不要使用很烫的热水,这样就会把奶粉中的营养成分破坏掉,也不能用过凉的水,奶粉会因为水温过低而结块,也会影响奶粉的口感,一定要使用温水,既不影响口感,还不会结块,又不会破坏营养结构。
4 边倒水边摇晃 在冲奶粉的时候,不要把水全部倒进去之后再摇晃奶瓶,倒进去一点水之后,轻轻晃动奶瓶,这样能够让奶粉充分溶解不会出现疙瘩和结块,还能充分溶解奶粉中的营养成分。
5 双手搓动奶瓶 如果冲奶粉的时候,发现里面出现了一些小疙瘩,这个时候双手抱住奶瓶,来回的搓动奶瓶,这样奶粉中的疙瘩会很快溶解,不要上下或者左右晃动奶瓶,这样会产生气泡的。
奶粉冲完有疙瘩能喝吗
之所以会在冲泡好的奶水中有结块,是因为奶粉尚未完全溶解所导致的,主要可能是妈妈使用的冲调方式不当就会出现奶粉溶解不好; 不过家长不用担心,即便奶粉中判仿有未完全溶解的奶结,也是不影响正常的营养成分和食用,所以家长还是可以给宝宝喝的。
给宝宝冲泡奶粉的正确方法
妈妈给宝宝冲调的奶粉的正确方法,首先妈妈取出一个经过消毒的奶瓶,然后根据宝宝的食量放入适量刻度的温开水,温度应控制在40至50度之间是最佳的,接着根据水与奶粉的冲调比例,加入适量的奶粉,
最后将奶嘴奶瓶盖盖好之后,左右摇晃奶瓶使得奶粉溶解。
冲调好之后,妈妈注意不可立刻喂给宝宝喝,要先试试奶水的温度,避免水温过热容易烫伤宝宝口腔和食道,这时妈妈应将奶水滴几滴到手腕内侧,一般只要温度不烫就可以给宝宝喝了,另外家长要记住,宝宝喝奶奶粉之后,同样要拍背打嗝。
奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事2
错误1:用矿泉水冲牛奶
提示:矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。
冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的.处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40摄氏度左右,再用来冲奶粉就可以了。
纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。
错误2:多多益善,奶粉越浓,营养更多
提示:如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,容易引起幼儿脑部毛细血管破裂。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的。谁想到,这却大错特错了。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加。
婴幼儿的毛细血管很嫩弱,因此容易引起幼儿脑部毛细血管破裂,导致出血。如经常给幼儿喝过浓奶粉,出血多了会影响幼儿智力发育。
当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。所以,建议家长给孩子冲泡奶粉时,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少。
错误3:开水可以杀菌,水越热冲调的奶粉越好
提示:水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂给婴幼儿前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。
开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。
因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度,不能用较烫的水泡了之后,等它冷却的。
错误4:听说一种新奶粉不错,今天给宝宝试试吧,怎么一吃就拉肚子,赶紧换回原奶粉。
有的妈妈一天内换了新奶粉,一天内又换回原奶粉,其实给宝宝换奶粉没有这么方便的。
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
转奶可以这样转:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2 /3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。
注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不大会闹肚子。
错误5:冲调婴儿奶粉时候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。
这恐怕是很多妈妈常犯的错误吧!先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别的。冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近母乳。
如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度合宜。婴儿吃过浓的奶,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。
家长希望奶浓些孩子长快些,反使小儿消化不良,食欲下降,腹泻,生长反受挫。有报告新生儿喂奶过浓,发生肾功能衰竭 。
错误6:冲好的奶粉感觉有点冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
错误7:晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿出来,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
其实现冲也是很快的,教你一个小窍门:若想以最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同样方便省事。
奶粉溶解度不好的原因
1、奶粉溶解性好坏与配方和工艺有关
蚂信同样的冲调条件下,奶粉的速溶性好坏,主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的:同样的配方,生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺,不同的配方,生产出的奶粉速溶性也会有所不同。
2、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,这些没关系,这是奶粉中的脂肪物质。冲泡奶粉时,在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质,不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
3、水温、搅拌及水质影响
冲泡奶粉的水温和搅拌方式郑岁不当,都会引起奶粉溶解不充分,造成奶瓶壁上有沉积物:
☀水温偏高:高温的水易使奶粉中的脂肪析出,吸附其他的奶粉颗粒,形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜,静止后悬浮于奶液表面;使奶粉无法充分溶解;还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收;某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏;
☀水温偏低:奶粉有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度下降,且奶粉是胶性混悬液,外层的奶液形喊物睁成一个张力膜,故有出现类似“成团状不融化”的现象;
☀过度沸腾:过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。
4、奶粉分子颗粒大小的影响
颗粒大的奶粉,遇水后溶解速度很快,溶解性较好(不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别);
5、添加了含量较高的活性物质
如:酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白,活性益生菌,优质DHA等,因为要保证其营养活性,是干法混合到奶粉里的,也会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点,是属于正常现象,不影响奶粉质量。
提示: 要注意,如果奶粉冲调后出现分层现象,一般是乳粉变质,即发生了蛋白质变性或油脂分离等,不能食用。正常的奶粉,多溶解一会儿就会好,而蛋白变性的奶粉溶解多长时间都一样,会出现分层现象!
奶粉易溶解质量就好吗?
奶粉速溶高确实可以省事,但只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。
奶粉不容易溶解的原因如下:
1、奶裂团掘粉不容易溶解最常见的原因是配奶水的温度不热或者家属搅拌不均匀等所致,因为温开水或谨的温度过低不能完全分解奶粉中的蛋白质及脂肪。
2、水温太高也会使奶粉成团变成加快,不宜溶解,而且里面的很多营养物质会完全消失掉,当然极少肆核数可能是假冒伪劣奶粉,也有可能产生不能溶解的现象。
奶粉是家长在宝宝饿了的时候可以冲给宝宝喝的一种食品,但是很多的家长往往会在泡奶粉的时候遇到很多不正常的事情,而奶粉泡不开就是常见的一件事情之一。那么,奶粉泡不开怎么回事。
奶粉泡不开怎么回事
冲奶粉给宝宝吃,老棚逗用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应和闷该及时改正。坚决杜绝有污染的水来冲奶粉,那样容易造成结石,有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉专用水,杜绝用没有烧开的水冲奶粉。而很多的时候往往就可能会因为这样的随意侍卖而导致奶粉的泡不开。
那么奶粉泡不开是怎么会事?考虑是因为温度不够或者是一下子倒进很多的奶粉都会引起冲调不均的情况出现,最好就是边搅拌边加入奶粉,这样冲调给宝宝吃也比较的均衡。而每种奶粉的溶解速度不一样有时并不是溶解快的就越好这也可能是添加了速溶剂。家长可以在冲泡的时候放一勺摇晃一下子这样慢慢放可以帮助奶粉更好的溶解。
奶粉的冲调方法
1.先洗干净双手,再取适量35℃-40℃温水倒入奶瓶。
2.哺乳用具要在沸水中消毒。
3.盖好奶瓶,摇匀,在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度。
4.将温开水装入消毒过的奶瓶中(每1量匙8.7克奶粉需60毫升水)。
5.按喂哺量建议,用罐内的量匙把奶粉加入水中(注:1量匙奶粉是指1平口量匙,没有压实的奶粉分量)。
婴儿奶粉冲不开有结块怎么回事
一般来说,奶粉不好溶解,有颗粒,是有多方面的原因的,比如冲调方法、比例,水温等,而且那雹悔种很好溶解的奶粉,通常是添加速溶剂的原因,真正质量好的奶粉往往溶解的比较缓慢,瓶底会慢慢沉淀,需要注意的:(1)冲调水温40-50°为宜;
(2)冲调次序应该先在奶瓶中加入温水,再加入奶粉;
(3)冲调比例应该按照具体奶粉的冲调比例建议进行冲调,奶粉过多会影响其溶解度。
(4)冲调奶粉的方式,分次摇匀,不要上下左右来回的摇晃,或者用干净的筷子轻轻搅拌均匀也可以的
如果各方面都有注意,那可能就是奶粉的问题了
为孝兆什么奶粉冲不开?奶粉不易溶解常是这5种原因
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